Перейти к содержанию
Кýзомень
Энциклопедия села
Инструменты пользователя
Зарегистрироваться
Войти
Инструменты сайта
Инструменты
Показать страницу
История страницы
Ссылки сюда
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Войти
Зарегистрироваться
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Вы посетили:
тоня
Воспоминания М. П. Заборщиковой На тонях рассказывали сказки, пели песни, при этом работали. Осень. Готовились к выезду на тони, на промысел семги. конец лета, начало осени (половина августа) - начало позднего осеннего лова. Тоня куплена еще зимой. Тоня - рыбацкая избушка. Их было в Кузомени на одной стороне реки 30, и на другой - 32. Всего 62 тони.Расстояние между ними было примерно полкилометра, назывались расстояния между тонями - промежки. Каждой тоне определялась промысловая межа - граница. Каждая тоня имела свое название. На тони 3-4 товарища с семьями в одной избе. Изба делилась на участки: 3-4 участка (3 полка) кровати, прибитые к стене, четвертая за печкой (для одного-двух человек). Каждая семья располагалась на своем участке. Родители спали на полках. Днем постель закатывали и освобождали место для игры детям. Дети спали на примостках или на полу. У каждой кровати стоял стол. Над кроватью полицы (для хранения посуды, ладок с рыбой, крынок с молоком и прочего). Полица - полка широкая. печь русскую делили пополам. Каждая половина - для двух хозяев. Также в сенях полки - сайвы. Рыбу для питания тоже четвертями делили. И чередовались, кому косная мысовая, кому бескосная, а также и хвостовые части. Потрохи (путки, максы), топленый жир варили вместе, а потом делили. Уху, пока тепло, варили на улице общую в блестящем медном котле. Скот держали в хлеве Поили скотину только кипяченым пойвом. Для этого были специальные чугуны. Поздней осенью печь топили по два раза в сутки, чтобы была горячая вода и для сушки сырой одежда, намоченной за день на море. Женщины рожали на тонях. В основном в хлеве. снасти чинили в избе. По вечерам приходили гости с других тоней, особенно молодежь. Еще на улице в темноте гость должен был сказать: "Господи, помилуй нас!".И из избы отвечали :"Аминь!". Гость входил. Когда чинили снасть, за работой порой затягивали песню. На досуге рассказывали сказку. Кончился лов. Вытягивают якоря, сушат снасти, убирают их в амбар или на лобас. Бани на тонях были не везде. По очереди ходили в баню в деревню. Приехав домой после путины, товарищи собирались у старшего, который получал квитанцию на сданную избу. Делили доход. Угощались, пили разгонную. А когда покупали тоню,то ее размывали. Получив самый основной доход семейного бюджета на зиму, глава семьи планирует, что необходимо закупить в первую очередь: коноплю, прядено, веревку, кожу, необходимое для следующего сезона лова. Затем продукты: муку( ржаную или белую - ее немного покупали), сахар, чай, растительное масло, крупу и другие продукты, а также нужное в хозяйстве: керосин, свечи. На покупку мануфактуры, одежды, обуви - что останется. Осенний лов был напряженный, тяжелый, были случаи - тонули, а на зверобойном - уносило на льду. Ученый Лепехин, еще в 18 веке посетивший Кузомень, об морском лове отзывался так: "Был изумлен предприимчивостью местных жителей. Морские их промыслы были отменны, многие сопряжены с великой отвагой и смелостью, риском". Двинина Нина Мануиловна, 1929 г.р. Собиратель: А рыбу ловили тогда? Нина Мануиловна: Рыбу? Так здесь на тонях бригады были специально. По четыре, по пять этих рыбаков, и семьи их приезжали. Комната небольшая, а по четыре, по пять семей в одной избушке. Зато у моря, на рыбалке. [К01 Двинина Нина Мануиловна - 1929 г.р., Курьянова, Маяковская, Дурнева, Бернард, 10.07.2014] По правому берегу Варзуги у самого устья находится мыс Наволок (слово «наволок» у поморов означает полуостров) и тоня Кошевская. Название тони происходит от древнего промыслового становища Соловецкого монастыря под названием Кош. В описи 1575 года она упоминается как тоня в «Кошу на наволоке». [Власова Е.Н. "Кузоменская летопись", 2012] __Виталий Юрьевич Двинин (1968)__: //Воронов М.: А вы застали то время, когда на тони семьями переезжали? Двинин В.: Нет. Этого мы точно не застали. Хоть это и советское время было. Воронов М.: А при вас как уже было? Двинин В.: При нас только, вот, выезжали на лето. нрзб. Только уже бригадами. А до этого выезжали семьями. Одна семья на одной тони'. нрзб. ловят. Со всеми баранами, со всеми коровами, с собакой. Это уже давно было.// К21 Двинин Михаил Юрьевич - 1961 г.р., Грызунов, Шалдин, Цыганкова, 14.07.2014 ( маленький дикт.) Собиратель: "Команда на тонях меняется когда нибудь?" МЮ: "Меняется как угодно. Колхоз менял там" Собиратель: "Назначал? А скажите там были люди и по старше вас?" МЮ: "Естественно, да я начал рыбачить сразу после армии. 21 год мне было. Естественно был и бригадир и помощник бригадира. В отцы мне уже годились. Под 50." Собиратель: "А скажите, а вот те что по старше люди на тонях, а вот бывали ли там какие-нибудь знаете у вот какие нибудь обряды какие-нибудь перед тем, как выйти в море" МЮ: "Нет, такие серьёзные в наше время наверное не сохранилось" Собиратель: "А вот перед тем как выйти в море пили?" МЮ: "Естественно!" Собиратель: "Каждый раз, да? А что пили?" МЮ: "Водку" Собиратель: "А когда вернулись?" МЮ: "В смысле когда закончился промысел?" Собиратель: "Да, да, да." МЮ: "Разгонная." Собиратель: "А вот ещё . На карбасе. Что носили, когда выходили?" МЮ:" Ну специальный прорезиненный костюм([[промысловая одежда]]).Штаны, естественно сапоги долгори" Собиратель: "А как ловили? Неводом?" Мю: "Неводом." (К21 Двинин Михаил Юрьевич - 1961 г.р., Грызунов, Шалдин, Цыганкова, 14.07.2014 ( маленький дикт.))
тоня.1405414818.txt.gz
· Последние изменения: 31.03.2022 00:50 (внешнее изменение)
Инструменты страницы
Показать страницу
История страницы
Ссылки сюда
Наверх