Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

--- великий_пост [19.07.2014 21:54]
192.168.0.11 [Готовясь к Христову Воскресению.]
+++ великий_пост [31.03.2022 00:51] (текущий)
@@ Строка 15: / Строка 15: @@
 >В пост ограничивали употребление хмельного(водки, вина, домашнего пива). Если и пили, то из бутылочек, что меньше четвертушки( их в народе называли"мерзавчиками").
 >
->У купцов пища во время поста была разнообразней. К чаю в купеческих семьях подавались пряники, сушки, патока, монпасье, орехи.((Использовались материалы Е.Н Власовой-Плотниковой. Кузоменская летопись, с82-83))
+>У купцов пища во время поста была разнообразней. К чаю в купеческих семьях подавались пряники, сушки, патока, монпасье, орехи.((Плотникова Е.Н., "Кузоменская летопись", стр. 82 - 83))
 На севере пост соблюдался не очень строго: можно было пить молоко в малом количестве .
@@ Строка 22: / Строка 22: @@
->Готовясь к Пасхе и заговенью, копили молочные продукты. Молоко в крынках ставили на простоквашу, снимали сметану на масло. Из простокваши в русских печах делали творог: ставили в вытопленную печь до вечера, потом вытягивали и копили творог. Из творога делали творожную пасху ( смешивали творог со сметаной, яйцами, изюмом, сахарным песком). Простоквашу также смешивали со сметаной, заливали пареным молоком, приготовленное блюдо называли наквашенным молоком (ряженкой). Заготовляли много - по 4-5 ведер. Это служило захлебкой.(( Воспоминания М.П Заборщиковой))
+>Готовясь к Пасхе и заговенью, копили молочные продукты. Молоко в крынках ставили на простоквашу, снимали сметану на масло. Из простокваши в русских печах делали творог: ставили в вытопленную печь до вечера, потом вытягивали и копили творог. Из творога делали творожную пасху ( смешивали творог со сметаной, яйцами, изюмом, сахарным песком). Простоквашу также смешивали со сметаной, заливали пареным молоком, приготовленное блюдо называли наквашенным молоком (ряженкой). Заготовляли много - по 4-5 ведер. Это служило захлебкой.((Русский фольклор, Т.32, "Воспоминания М. П. Заборщиковой", 2004))
 >
->Перед Пасхой занимались избомытьем, а также мытьём и чисткой церкви. Некрашеный пол и нехитрую крестьянскую мебель шоркали голиком-сухим веником с обрубленными концами. Меняли занавески и салфетки на белоснежные и накрахмаленные. В церкви, как и дома всё мыли и чистили, заботясь о том, чтоб засияли по новому церковные медь и позолота.((Использовались материалы Е.Н Власовой-Плотниковой. Кузоменская летопись, с82-83))
+>Перед Пасхой занимались избомытьем, а также мытьём и чисткой церкви. Некрашеный пол и нехитрую крестьянскую мебель шоркали голиком-сухим веником с обрубленными концами. Меняли занавески и салфетки на белоснежные и накрахмаленные. В церкви, как и дома всё мыли и чистили, заботясь о том, чтоб засияли по новому церковные медь и позолота.((Плотникова Е.Н., "Кузоменская летопись", стр. 82 - 83))
 >
 Интересно, что в Кузомени существовала традиция, которая отходила от православной:
->" убирать в алтаре допускались лишь девочки младшего возраста, а ещё был обычай не есть и не пить в Чистый четверг".((Использовались материалы Е.Н Власовой-Плотниковой. Кузоменская летопись, с82-83))
+>" убирать в алтаре допускались лишь девочки младшего возраста, а ещё был обычай не есть и не пить в Чистый четверг".((Плотникова Е.Н., "Кузоменская летопись", стр. 82 - 83))
  ==== Последняя неделя поста ====
->Последняя неделя поста- Страстная, последнее воскресенье - Вербное. Дети стоят в церкви с вербами, украшенными бумажными цветками. В церкви на заутренней читают 12 текстов из Евангелия.(12 раз все встают на колени и отдают земной поклон). На вечерней службе в пятницу на середину церкви выносят плащаницу с изображением тела Христа. В страстную субботу на заутрене хоронят Христа. Все служители церкви облачаются в черные одежды. Под траурный звон колоколов с иконами и крестами с пением "Святый Боже, Святый крепкий..." обходят церковь крестным ходом. В церкви и кругом ее разбросаны сосновые и еловые ветки. После заутреней снова читают Евангелие. После вечерней службы приходят домой и затопляют печь, чтобы обрядиться и наготовить всего на следующий день праздничной пищи. Надо успеть это сделать до 12 ночи.(( Воспоминания М.П Заборщиковой))
+>Последняя неделя поста- Страстная, последнее воскресенье - Вербное. Дети стоят в церкви с вербами, украшенными бумажными цветками. В церкви на заутренней читают 12 текстов из Евангелия.(12 раз все встают на колени и отдают земной поклон). На вечерней службе в пятницу на середину церкви выносят плащаницу с изображением тела Христа. В страстную субботу на заутрене хоронят Христа. Все служители церкви облачаются в черные одежды. Под траурный звон колоколов с иконами и крестами с пением "Святый Боже, Святый крепкий..." обходят церковь крестным ходом. В церкви и кругом ее разбросаны сосновые и еловые ветки. После заутреней снова читают Евангелие. После вечерней службы приходят домой и затопляют печь, чтобы обрядиться и наготовить всего на следующий день праздничной пищи. Надо успеть это сделать до 12 ночи.((Русский фольклор, Т.32, "Воспоминания М. П. Заборщиковой", 2004))
 Сейчас большинство кузомлян пост соблюдают нестрого, но праздник светлой [[Пасха|Пасхи]] отмечают. Верующие селяне поздравляют друг друга:"Христос Воскресе!", "Воистину Воскресе!".

Кýзомень

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Различия

Инструменты страницы