Перейти к содержанию
Кýзомень
Энциклопедия села
Инструменты пользователя
Зарегистрироваться
Войти
Инструменты сайта
Инструменты
Показать страницу
История страницы
Ссылки сюда
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Войти
Зарегистрироваться
Недавние изменения
Управление медиафайлами
Все страницы
Вы посетили:
тресковый_промысел
====== Тресковый промысел ====== В то время как [[семужий промысел|семга]] отправлялась в основном на продажу, треску ловили для себя - для продажи она не годилась, потому что в Белом море треска водилась в небольших количествах и была некрупной. <WRAP center round box 60%> Треска в пресной воде сразу погибнет, она сюда не заходит. В море можно ее ловить, но сейчас мало. ((Архив экспедиции "Русский Север 2014" лицея №1553 им. В.И.Вернадского,К16)) </WRAP> Крупная треска, которой можно было бы не только прокормиться, но и поставлять на продажу, водилась в большом количестве в Баренцевом море, в связи с чем, самое позднее, в середине XVI века, поморы начинают ходить в ежегодные промысловые экспедиции на Мурман. Ловили треску, главным образом, с помощью яруса. Ярус достигал в длину нескольких километров, поэтому крючков на нем располагалось до 14 тысяч. Помимо трески здесь ловили еще некоторые виды ценимой на Севере рыбы - палтуса и крупную зубатку. Людей, уходивших на промысел на Мурманский берег, называли покрученниками. Они нанимались к местным судовладельцам и работали на них не за деньги, а за треть улова. Жили в весьма суровых условиях - в голых, северных местах: в становищах в Харловке, Рынде (рисунок слева), Териберке (рисунок справа). ((Плотникова Е.Н. "История Кузомени", стр.107)) ---- {{:становище_рында.jpg?300 |}} {{ :становище_териберка.jpg?300|}} ---- Треска была поистине универсальной рыбой - основной рыбой на столе помора. Из нее делали много [[рыбные_блюда|рыбных блюд]], говорили, что "трешшочка завсегда хороша", "трешшочки не поешь - не поработаешь". По словам местных жителей, сейчас треску они не ловят. Основные промысловые рыбы - [[семужий промысел|сёмга]] и горбуша.
тресковый_промысел.txt
· Последние изменения: 31.03.2022 00:51 (внешнее изменение)
Инструменты страницы
Показать страницу
История страницы
Ссылки сюда
Наверх