Инструменты пользователя
хлебное_с_начинкой
Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
|
хлебное_с_начинкой [15.07.2014 13:40] 192.168.0.5 |
хлебное_с_начинкой [31.03.2022 00:51] |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | Шаньги. | ||
| - | Двинина Надежда Алексеевна - 1960 г.р. | ||
| - | |||
| - | //- А есть вот у вас какие-то местные блюда?// | ||
| - | |||
| - | - Шаньги, кулебяки. Шаньги с картошкой делали, с рисом. Ягодники, собирали [[сбор ягод|ягоды]]. Колобки пекли очень вкусные. Бабушка у меня еще делала со сливками. | ||
| - | | ||
| - | | ||
| - | (По книге Плотниковой) | ||
| - | Шаньги, калитки – открытые круглые пирожки с картошкой, творогом, пшеном. Ягодники – ватрушки с ягодами. | ||
| - | Тесто из ржаной муки ставилось на опаре ежедневно, а тесто из белой муки ставили на дрожжах и только по праздникам. В праздник из белого теста пекли пироги с брусникой, творогом, с морошкой, с рисом, изюмом, с грибами. | ||
хлебное_с_начинкой.txt · Последние изменения: 31.03.2022 00:51 (внешнее изменение)
Инструменты страницы
За исключением случаев, когда указано иное, содержимое этой вики предоставляется на условиях следующей лицензии: CC Attribution-Share Alike 3.0 Unported
